요리사는 요리사증을 시험해야 한다. 요리사증은 인적자원과 사회보장부에서 발급한 국가직업자격증이자 요리사의 구직, 취업, 창업 자격증이다. 요리사증은 초급, 중급, 고급, 기술자, 고급 기술자 5 등급으로 나뉜다.

1, 3 학년 (다음 조건 중 하나 포함) (1) 이 본 직업 초급 수준의 정규 교육 규정 기준에 도달했을 때 졸업 (수료) 증명서를 받았습니다. (b) 본 직업에 2 년 이상 종사하다. (3) 직업 견습생이 만료되다.

2. 중급 (다음 조건 중 하나 충족) (1) 본 직업초급 직업자격증을 취득한 후 본 직업에서 3 년 이상 연속 근무하며 본 직업의 정식 훈련규정 기준에 도달할 때 졸업 (수료증) 증명서를 받습니다. (2) 본 직업초급 직업자격증을 취득한 후 본 직업업무에 5 년 이상 종사한다. (3) 중급 기술을 목표로 하는 중등직업학교 이상 직업졸업증서를 취득하고 노동과 사회보장행정부에 의해 인정된다.

3. 고급 (다음 조건 중 하나 충족) (1) (2) 본 직업 중급 직업자격증을 취득한 후 본 직업업무에 7 년 이상 종사한다. (3) 본 직업 중급 직업자격증을 취득한 고교 졸업생은 본 직업에서 2 년 이상 연속 근무한다. (4) 고급 기술 학교 또는 노동 및 사회보장행정부가 인정한 고급 기술 육성을 목적으로 한 직업학교의 직업 졸업장을 취득하다.